ANTIPASTI
Involtini di pasta sfoglia con ripieno di verdure.
Croccanti chips di farina di tapioca e farina di gamberi.
Tartara di salmone e avocado sul letto di alga nori in tempura con Philadelphia e scaglie di mandorle, pasta kataifi condito con salsa Teriyaki.
Gamberetti impanati e fritti con mandorle tostate.
Tartara di tonno e salmone con avocado, cipolla rossa, cipollina, peperoncino piccante, salsa sriracha, polvere di shichimi piccante e scaglie di mandorle su letto di alga nori in tempura con salsa Teriyaki.
Pane al latte cotto a vapore.
COMBINAZIONE SUSHI
+ Uramaki con Salmone Grigliato e Avocado x8
+ Uramaki con Gambero Fritto x4
+ Hosomaki x6 : Gambero Cotto x3 e Avocado x3
+ Uramaki x8 : Salmone e Avocado
+ Uramaki x4 : Rainbow Salmone
+ Hosomaki x6 : Salmone x3 e Cetrioli x3
+ Hosomaki Salmone x4
+ Hosomaki Tonno x4
+ Futomaki con Alga Esterna (Salmone, Avocado, Cetrioli, Surimi, Tamago e Sesamo) x4
+ Hosomaki Salmone x4,
+ Hosomaki Tonno x4
+ Futomaki con Riso Esterno (Gamberi, Anguilla, Surimi, Avocado, Tamago, Sesamo e Teriyaki) x4
URAMAKI SPECIALI
8 pezzi.
Roll di riso farciti con gamberi in tempura,maionese,guarnito con tartar di salmone, fiore di zucca in tempura, sesamo bianco, tobiko, salsa teriyaki